טראפלס - מיוחד
35 ₪
הטראפלס עשויים משוקולד מותך מעורב עם שמנת מתוקה או קרם קוקוס (לגרסה טבעונית).
ניתן להוסיף חומרי טעם שונים
זמינות:
0
תאור מורחב
כמהוני שוקולד, או טראפלים (מצרפתית: Truffle), הם כדורי שוקולד עשירים שהומצאו בצרפת ונקראים על שם פטריית הכמהין בשל הדמיון החיצוני ביניהם. האקדמיה ללשון העברית קראה לשוקולד בשם כְּמֵהוֹן שׁוֹקוֹלָד, עקב הדמיון לפטריית הכמהה וגם בשל הטעם המתוק המעורר כמיהה[1].
הרכב
[עריכת קוד מקור | עריכה]
הטראפלים עשויים משוקולד מותך מעורב עם שמנת מתוקה (גנאש) או קרם קוקוס (לגרסה טבעונית). ניתן להוסיף חומרי טעם שונים כגון ליקרים, קליפות תפוז או לימון, מחיות פרי או אגוזים שונים, תבלינים ותמציות טעם.
מידע נוסף
- מכיל גלוטן : לא
- מכיל לקטוז : לא
