ג'אנדויה - מלוח
ג'אנדויה - שוקולד עם טחינה, קרם אגוזי לוז, חמאת בוטנים, קרם קשיו
נמכר במגוון מארזים - מלבני, לב קטן, לב בינוני ולב גדול, מארז עגול מחולק
ניתן להזמין במגוון סוגי שוקול - מריר 85%, מריר 70%, מריר 55%, חלב או לבן
וכן במגוון תוספות:ג'אנדויה - שוקולד עם טחינה, קרם אגוזי לוז, חמאת בוטנים, קרם קשיו
זמינות:
0
תאור מורחב
ג'נדויה (באיטלקית: Gianduja) הוא תערובת הומוגנית של שוקולד ואגוזי לוז טחונים שהומצא בטורינו בתקופת שלטון נפוליאון (1796–1814). ניתן לצרוך אותו בצורה של חטיפי שוקולד, כמילוי לשוקולד או כממרחי שוקולד. ג'נדויה עשוי להכיל גם אגוזים אחרים, כגון שקדים.[1] ג'נדויה דומה לשוקולד רגיל, אך רך יותר בשל שמן אגוזי הלוז.[2]
ניתן לעשות ג'אנדה עם טחינה, חמאת בוטנים, קרם אגוזי לוז, קרם קשיו, פיסטוק ועוד...
נקרא על שם ג'נדויה, דמות קרנבל ומריונטה המייצגת את הפיימונטזי הארכיטיפי, יליד אזור פיימונטה באיטליה שבו נפוץ שימוש באגוזי לוז.
